Warzywa Bataty Inaczej pataty lub słodkie ziemniaki. O podłużnym nieregularnym kształcie, nieco większe od ziemniaków i o pomarańczowym miąższu. W smaku przypominają mix marchewki, dyni i ziemniaków. Świetnie nadają się na gulasze, zupy, potrawki, curry i wiele innych. Bataty pochodzą z Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. Upieczone bataty wyciągamy z piekarnika, sprawdzamy, czy są miękkie i wykładamy na rukoli. Obieramy granat, wyciągamy nasiona i posypujemy nimi bataty na talerzach. Posypujemy rozkruszoną fetą. Dressing: rozgniatamy czosnek, dodajemy do niego oliwę, ocet, cukier trzcinowy i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Całość sałatki polewamy Całość mieszamy najlepiej ręką. Tak przygotowane bataty układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie pieczemy je w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Wyłuskujemy ziarenka z owocu granatu. Przygotowujemy dressing. Czosnek ścieramy na tarce i umieszczamy z pozostałymi składnikami w shakerze lub słoiczku. Bataty przeciąć wzdłuż na 4-6 plastrów. Posolić, popieprzyć i posmarować oliwą. Plastry batata ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec przez 35-45 minut. Fetę pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na pół. Hej wariaty! Oto szybki przepis na pieczone bataty. Serwuję je z bombowymi dodatkami: granatem, awokado, kolendrą i serem feta. Prawdziwa uczta smaków w 30 minut. Pieczone bataty z awokado, granatem i fetą. 2 bataty (ok. 500 g) 50 g masła; łyżeczka kminu rzymskiego; łyżeczka suszonych płatków chilli; 1/2 łyżeczki wędzonej papryki Pieczone bataty z fetą, pesto i granatem Sałatka z kaszy bulgur z fetą, ogórkiem i granatem Sałatka z grillowanym serem halloumi i ananasem Sałatka z rukolą, koprem włoskim, gruszką i granatem Sałatka z awokado, granatem oraz grzankami z kozim serem i rozmarynem Budyń jaglany z masłem orzechowym i syropem klonowym Sangria Muffinki piernikowe .

pieczone bataty z fetą pesto i granatem